Citric Acid Monohydrate Food Grade
Citric Acid Monohydrate Food Grade
Citric Acid Monohydrate Food Grade

Acido citrico monoidrato per uso alimentare

Formula molecolare: C6H8O7 • H2O
Standard: BP/USP/FCC/E330/GB1886.235-2016
Prodotti consigliati: destrosio, amido di mais, acido glutammico, acido fosforico
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COA monoidrato di acido citrico SG

introduzione al prodotto

Acido Citrico Monoidrato
Formula chimica	C6H8O7·H2O
Peso molecolare	210.14
Aspetto	Polvere di cristallo bianco
Marca	TTCA, guardiamarina di Weifang, Laiwu Taihe
Standard	BP/USP/FCC/E330/GB1886.235-2016
Utilizzo negli alimenti	Lo scopo principale dell'acido citrico monoidrato: utilizzato principalmente come agente acido per alimenti, utilizzato anche nella preparazione di agenti refrigeranti medici, detergenti come additivi, ecc. Il citrato o l'acido citrico vengono spesso utilizzati per regolare il pH, per aggiungere sapore acido agli alimenti e bevande, e per formare derivati salini di minerali e metalli per prodotti farmaceutici, come nel caso del citrato di potassio, un integratore alimentare.