Ossido di magnesio nei mangimi

Quando gli animali non ricevono abbastanza ossido di magnesio nel mangime, si avranno i seguenti effetti su di loro:

1. Il tasso di crescita del pollo diminuisce, diventa letargico e infine muore lentamente. Nelle galline ovaiole, la carenza di magnesio porterà ad una diminuzione della produzione di uova e del numero di uova schiuse.

2. Il maiale mostrerà estrema irritabilità, crampi muscolari, perdita di equilibrio e contrazioni delle mani e dei piedi, e alla fine morirà.

3. Il vitello presenta eccitazione, anoressia, congestione, epilessia, schiuma alla bocca, salivazione e calcificazione dei tessuti molli. Nelle mucche in lattazione provoca spasmi alle mani e ai piedi, che si manifestano con sintomi neurologici, ridotta assunzione di cibo e spasmi muscolari intorno al viso e alle orecchie. Inoltre, ci sarà un’andatura scoordinata e rigida. Nelle fasi successive, la testa della mucca cadeva all'indietro e si contorceva. Normalmente, a meno che l'animale non riceva un trattamento clinico, si verificherà la morte. Sarebbe quindi sempre più importante ottenere una quantità sufficiente di ossido di magnesio nei mangimi per la dieta degli animali.

L'ossido di magnesio nei mangimi agisce come cofattore in importanti reazioni enzimatiche. È essenziale per tutti i processi biosintetici, inclusa la glicolisi, il trasporto di membrana dipendente dall'energia, la formazione di AMP ciclico e la trasmissione del codice genetico. Inoltre, il magnesio è coinvolto anche nel mantenimento del potenziale attraverso le membrane nervose e muscolari, viene utilizzato per la trasmissione degli impulsi nervosi ed è una parte strutturale delle ossa.